Jan. 29th, 2011

andy_zhur: (Default)
Как получить полтора литра говяжьего бульона? Рулька на два с половиной килограмма, напиленная для удобства шайбами. Два литра хорошей воды. Луковица в шелухе, морковина, кусок корня сельдерея. Перец душистый и черный. Гвоздика и кориандр. Стручок сушеного. 8 часов времени. Буль-буль, буль-буль. Без предварительного запекания на этот раз. Рублей на триста расходников, где-то. Чашку сейчас выпил - в мозгу прям пузырьки веселые запрыгали )).

А можно и проще, конечно - шесть кубиков Магги и вода с запахом хлорки. Глютаматом отобьется, в целом. Наверное. Зато бюджетно и 15 минут. Зимин, вон, рекомендует.

Profile

andy_zhur: (Default)
andy_zhur

July 2011

S M T W T F S
     12
3 456 789
10111213141516
17181920212223
242526272829 30
31      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 25th, 2017 01:57 am
Powered by Dreamwidth Studios